Todos los sábados abrimos un comedor 100% vegetariano en el ateneo. A partir de las 14:30 y a un euro por plato (buffet de ensalada, sopa/crema, segundo plato y postre)

Presentación de Sukalde Beltz

El comedor es un proyecto del Ateneo que pretende ser una herramienta por la cual difundir el respeto a los animales no humanos y gestionar el mismo ateneo y luchas afines, a beneficio de colectivos y como apoyo económico antirrepresivo, intentándolo llevar a cabo de la manera más coherente dentro de nuestras posibilidades y limitaciones, como por ejemplo el no uso de transgénicos, la recuperación de los excedentes alimenticios (toneladas en buen estado tirados a diario por no adaptarse a las demandas del mercado) y los precios no prohibitivos.

Planteamos y practicamos el veganismo no como una dieta sino como una actitud contraria al especismo (discriminación en función de la especie). Millones de animales mueren cada hora tras ser víctimas de nuestra explotación, utilizados como objetos, recursos a nuestra disposición para satisfacer nuestro nuestros intereses, caprichos, lujos y falsas necesidades en forma de alimento, vestimenta, experimentación o entretenimiento.

El ámbito que más victimas y sufrimiento produce es el de la alimentación. Desde pequeñxs nos enseñan a comer algunos animales y por eso pocas veces nos cuestionamos dejar de consumirlos. Aunque si somos conscientes del holocausto diario al que les sometemos, si tenemos alternativas y la opción de no participar, ¿por qué no optamos por abandonar progresivamente los hábitos de consumo evitables y innecesarios que provocan tanta muerte y sufrimiento?

El hecho de ser animales humanos no justifica la dominación, la explotación, la tortura y el asesinato que ejercemos hacia el resto de individuos por pertenecer a otra especie biológica , así como tampoco lo justifican el color de la piel, el grado de inteligencia o el sexo al que pertenezcamos. Los animales-no humanos también quieren vivir una vida plena y satisfactoria en libertad. Que tú no mates animales con tus manos no significa que alguien no lo hagan por ti. Por eso es importante pararse a reflexionar, ya que no es una cuestión opinable sino una realidad injusta provocada por todxs y cada unx de nosotrxs y nuestro estilo de vida dominador-

Somos conscientes también de que todos los productos y servicios que utilizamos en esta sociedad tecno-industrial han supuesto explotación, muerte y sufrimiento tanto a los animales no humanos como humanos, el medio y la naturaleza de la cual formamos parte reduciendo(nos) a mercancía y recursos. Para nosotrxs la liberación animal es una referencia extrapolable a la liberación humana, la liberación de la tierra y del patriarcado.